食品包裝袋分為真空袋和充氣包裝

2019-03-08 19:56 admin
 一家食品企業在決定生產的產品時會去挑選配套的包裝袋供應商,根據不同的需求,食品包裝袋有兩種不同的類型

包裝食品的流行基礎是人們日益加快的生活節奏,包裝食品方便快捷,容易存儲且保質期很長,能為人們快速補充體力和熱量。幾乎所有的包裝食品都是使用塑料制品,因為塑料制品化學性能穩定,是食品包裝的絕佳材料。今天,合肥塑料袋廠家就和大家說一說食品包裝袋的兩種常見形式。
 
  真空袋。
  食物發生變質的主要原因是因為接觸了空氣中的微生物,而食品從出廠到到達消費者手中需要經歷一段時間,為了防止食物在中途變質,廠家就需要在隔絕食物與空氣接觸,真空袋是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓狀態,空氣稀少相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。真空包裝是市場上絕大多數食品的包裝形式。
 
  充氣包裝。
  前面所說的真空形式包裝對于膨化食品來說并不適用,像薯條、薯片這類易碎的膨化食品,多是采用充氣形式包裝。充氣包裝就是在包裝袋真空后再充入氮氣、二氧化碳,二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性,而氮氣是惰性氣體,使袋內保持正壓 ,防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個保護作用,防止膨化食品在運輸過程出現破損。
 
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